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martes, 30 de noviembre de 2010

Galletas navideñas

Siempre nos ha gustado imprimir personalidad en las cosas que hacemos, por eso este fin de semana, cuando nos pusimos a hacer galletas de navidad, no fue distinto. Existían dos posibilidades a la hora de diseñar las galleto-formas. Primera, comprar un molde navideño y repetirlo por toda la masa hasta la saciedad. Y segunda, sacar todos los cacharros de cocina a mano,véase cuchillos, vasos de plástico, cristal, botes de espárragos o botellas de vino para recortar, pegar, combinar y restar todo tipo de formas galletoides.
Sí, empezamos con el típico corazón, estrella, pino navideño... y la cosa deliró en pie, logo de apple, pakman o mounstro del espacio, sin olvidar la fase deconstructivista o sintético-analítica de los ultimos diseños de Corra.
Ahí dejo algunos de ellos,
por cierto, muy sabrosas. Quien quiera galletas... que se moje el culo! o más bien, que se venga al frío polar a por ellas!

salu2 a todos!

jueves, 25 de noviembre de 2010

Snemark

Cuando nieva en Dinamarca el silencio lo ocupa todo y la nieve lo paraliza todo y por mucho que alguien haga ruido lo único que se puede escuchar es la nada.

Cuando nieva en Dinamarca los pájaros que habitualmente habitan en el tejado de nuestra casa tienen que mudarse a la antenas las azoteas para no resbalar constantemente.

Cuando nieva en Dinamarca un señor pasa con un rodillo rosa por la calle para hacer camino.

Cuando nieva en Dinamarca siempre hay que estar seguro de que cuando bajas al centro para hacer fotos, tu cámara tiene báteria (yo no lo hice. Abajo única foto de Rådhuspladsen)



Cuando nieva en Dinamarca nadie sabe si los puntitos blancos que llevan los señores sobre sus bigotes es nieve o azúcar del desayuno.

Cuando nieva en Dinamarca por primera vez se puede distinguir por la calle a la gente del sur de España fácilmente. Son aquellos que en vez de caminar, dan saltos.


Cuando nieva en Dinamarca Søren y Morten están mucho más habladores.




Cuando nieva en Dinamarca resulta que uno entra de noche en un bar y cuando sale al rato todo está blanco.

Cuando nieva en Dinamarca los extranjeros esperan con impaciencia encontrarse con sus amigos españoles para ver su cara de entusiasmo, como si fuéramos niños pequeños. Por supuesto los españoles no decepcionamos y nos quedamos embobados mirando la nieve como niños pequeños.

Cuando nieva en Dinamarca la estación central de trenes deja de parecer una estación central de trenes para convertirse en Howarts.



Cuando nieva en Dinamarca decidimos cocinar Salchicha de navidad (Julmedisterpølser) para las visitas, aunque sacamos el jamón serrano para no perder las buenas costumbres.

Cuando nieva en Dinamarca es mucho más fácil se detective porque cualquiera puede seguir las huellas del asesino.




Cuando nieva en Dinamarca no hay nada mejor que ponerse a escribir un post para este blog mientras por la ventana veo la nieve caer y caer.

jueves, 18 de noviembre de 2010

La paradoja del Frío

Las cosas nunca son sencillas de entender, lo que sucede es que a fuerza de repetirlas una y otra vez acabamos por creer que la entendemos, pero es entonces cuando aparece algo en tu vida que lo cambia por completo. Puede ser un hijo, puede ser un trabajo o puede ser... lo que sea. Creo que en mi caso pertenezco a este tercer grupo, a los de lo que sea.

Cuando vine a Copenhague por primera vez creí que, como buen hijo de extremeños, que echaría de menos el sol cada día. Lo que no sospechaba es que odiaría con toda mi alma los días de sol. Sé que suena extraño y que pensaréis que me he vuelto loco por falta de luz, pero no. La razón es muy sencilla : cuando hace sol, hace frío. Y yo que soy un fanático de lo practico, me importa un bledo la luminosidad si cuando voy con mi bici a treinta por ahora mi máxima preocupación es que no se me caigan los mocos... Así que espero que comprendáis que cuando me levanto cada día espero ver ese nubes tapándolo todo y dando calorcito.

Todo esto viene a cuento de que la semana anuncian un sol esplendido por toda Dinamarca...con -5 grados claro. Respondan ustedes que prefieren ¿frío con sol o nubes sin frío? Yo no me lo pienso, que vuelvan las nubes por favor!!!

sábado, 6 de noviembre de 2010

Juleøl

Ayer, 5 de noviembre a las 20.59 de la tarde, llegó a Copenhague la Juleøl o cerveza de Navidad. Es una tradición por estas fechas que Tuborg, la empresa más importante de cerveza en Dinamarca adquirida por Carlsberg en 1970, saque al mercado su famosa Pilsner de 5,6 %. Desde ayer, puedes encontrar la cerveza de navidad en todos los supermercados, bares y kioskos de Copenhague.
La tradición de la Juleøl se remonta a tiempos en los que los vikingos llenaban sus cuernos de cerveza durante las fiestas de Joulu (Jul significa navidad) dedicadas a los dioses nórdicos Odin, Frøy y Njord. Actualmente, los daneses alzan sus vasos para brindar por la paz y un buen año venidero.
Estadísticamente, ayer fue el día en el que más daneses salieron a la calle a celebrar el acontecimiento que marca el comienzo de la navidad.
Nosotros en concreto, nos acercamos a un bar cercano a nuestra casa en el que nos invitaron a la primera ronda a las 20.59 y brindamos con el famoso grito vikingo "skål"!!!!!